瓜子是大家在日常生活中经常吃的食物之一，瓜子是一种零食，瓜子的口感非常好，所以有许多人喜欢吃瓜子，那么请问吃瓜子会长胖吗?瓜子的功效及作用是什么?孕妇能吃瓜子吗?下面小编为大家讲解。

吃瓜子会长胖吗

    瓜子里面的营养丰富，有大量的维生素、蛋白质、油类等营养物质，不过瓜子里面有大量的热量，瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。

    饭后吃瓜子是一种比较好的事情，这是由于葵花子与西瓜子里面有大量的脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，能够增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

    所以，孕妇在吃饭之前与吃饭之后吃瓜子，人体里面消化液会快速的分泌，可以帮助人体消化吸收营养，所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

吃瓜子的注意事项

    葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。

    另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

    食可而止：每次80克左右为宜。

    食事求适：大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。

    瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

瓜子的功效及作用

    适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。不同类型的瓜子的功效与作用各有不同：

    1、西瓜子能健胃、利肺、润肠。

    2、葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富。

    3、南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

    4、据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

    但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。

    唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。